秋天即将到来，鲜嫩的蔬菜水果像雨后春笋般纷纷上市了，期待春天的活力和夏天的酝酿。生鲜店主们终于等来了秋的丰实，生鲜食品需求量最高的季节已经到来但是，巨大的商机背后也隐藏着让生鲜零售，苦不堪言的痛点。依然温暖而炎热，虽提升了消费者对生鲜消费的需求，然而，控制生鲜商品的腐烂和损失也变得更加困难。考验生鲜零售门店运营管理的时刻已来临！在不可预测的需求面前，如何进行科学的进销存管理，有效减少新鲜货物的损失？

财益多生鲜收银系统提醒，除了对市场环境有必要的感知外，是否配备了良好的收银系统是关键。是否可以很好地使用收银系统的功能？可以从以下三个方面提出建议：

一、合理使用收银系统系统后台数据的报告

生鲜经营者都应该知道订购的原则是估计明天要订购多少，加上安全库存减去当天的库存。

那么，你如何预测它明天的销售量呢？

关键是从智能的生鲜收银系统中查看即时商店生鲜收银系统的历史销售量，如去年这个时候的销售量、昨天的销售量和上周的销售量都需要订单；看产品的等级规格和价格，取决于促销订单的强度、促销产品、热销订单的增加，反之则是季节性产品，看是否需要季节性产品。

二、是持续关注生鲜商品的外部市场环境

夏天到秋天的天气总是多变的，天气是影响商店顾客流动的一个重要因素。

因此，作为一名新手，持续关注天气预报是必不可少的。中国的暴雨天气将不可避免地影响到生产地区的农作物和运输。如果只是下雨天，顾客人数就会减少。这是一个非常重要的问题。

此外，市场上的一些“事故”如害虫，口蹄疫，禽流感等都会影响销售。媒体报道如瘦肉，注水肉，有毒韭菜等也将直接影响销售。

三、采购订单决策联动实时库存数据

为了考虑到当天的库存数量，根据生鲜收银系统的实时库存数据，实现每日盘点、准确订货。还要注意安全库存，准备临时销售或不合时宜的交货。

其他因素，如库存空间的大小，是否是新产品，是否耐储存等，也必须仔细考虑，以使订单工作。如果订单太多而无法出售，则会产生损耗。

财益多拥有智能触控双屏式收银机，智能称重生鲜收银系统，并具有商品管理、库存管理、现销存储、店会员管理、会员营销等功能，智能收现系统还可以与微信、支付宝等移动支付功能对接，便于处理生鲜收银系统称重、数据、帮助店舖进行库存、库存、商品、商店及特殊销售。