生鲜的万亿刚需市场，许多英雄都被引向腰部。随着资本参与者在市场中的涌入，许多新的模式已经诞生。目前,有几种开放的方式为生鲜零售.

模式1：社区生鲜商店

社区生鲜作为一种新兴的零售业态，于2013年左右兴起。到目前为止，大多数龙头企业已在各自的基地区初具规模，大部分已完成融资，走上了快速发展的道路。其中，社区生鲜作为一种小型的生鲜零售业态，包含了多种社区生鲜+模式，如“社区生鲜团购”、“社区生鲜超市”、“社区生鲜便利店”、“社区蔬菜市场”等。

目前，在社区生活的新产业下，盒马生鲜、小象生鲜、京东7等选手都以新体验、新场景作为门票，开始线下交通竞赛。但那些拥有新的商业规模、舞台优势或创新的企业正受到资本的青睐。一些业内人士声称，消费者家门口的社区模式可能是最好的生鲜方式，业界预测，这将成为线上生鲜渠道的第三极。

模式2：商超+生鲜

长期以来，传统商品超级商品类主要以日常标准百货为主，生鲜商品更多负责“引流”任务，毛利率很低。据了解，大润发蔬菜和猪肉的毛利率可能控制在5％，水果略高，但仅在10％至15％之间。最初，大型超市中新鲜食品的比例不高，但在过去几年中，非食品类商品的比例下降，生鲜商品的比例逐渐增加。传统商超赶上新零售快车，混搭各种生鲜的消费场面，如“超市+生鲜+餐饮”。

模式3：便利店+生鲜

根据日本等地的经验，当人均gdp达到1万美元时，便利店业将逐渐进入成熟期。2017年，中国人均gdp达到9481美元，基本进入了便利店的成熟期。

模式4：生鲜农业和贸易

作为农产品供应链的重要组成部分，农市场是一个古老的零售场所，一直传承至现在，处于生鲜零售的超凡位置。 2016年，中国73％的农产品贸易活动是通过传统农贸市场进行的，只有22％由超市领导。从下游生鲜终端渠道的数据来看，传统渠道（农贸市场，路边摊）的市场份额仍占新鲜渠道的一半，2016年渠道比例仍高于50％。

模式五：生鲜电商

在电商领域，生鲜电商被称为最后的蓝海。在经历了早期的挫折之后，巨头们用他们的“新零售”和“无界零售”的方式，回到了古老的风格，玩着生鲜电商。回到线下模式，网络流量的战斗已经变成了扩展的战斗。

今年春天，生鲜电商似乎迎来了自己的“第二个春天”，针对这一领域的互联网巨头纷纷推出网购业务，“网购”模式已成为首都的“新宠”。作为一种专业的生鲜零售解决方案，财益多生鲜收银系统可以为上述所有形式的业务提供商店的数字化和智能化的收银管理服务。在未来，我们将继续走在生鲜行业的前列，提供一套专业的生鲜水果收银管理系统，适合整个生鲜零售模式。