纵观近年来中国的GDP，不难看出，中国已经告别了过去GDP快速发展的增量经济时代，进入了规模化的存量经济时代。增量经济时代正在离开我们。毕竟，存量经济比切蛋糕的能力强。这种能力就是“效率”，对于生鲜零售业来说，“效率”这个词更为重要。

一、新鲜日常业务流程，以优化效率

根据生鲜商品的特点，生鲜价格多变，时效性短，顾客需求波动较大，因此大多数生鲜企业在采购过程中往往会经历一个长期的“决策”过程。作为整个 新业务流程的开始，采购效率的提高将为整个业务链的效率提升带来巨大的想象力空间。此外，重要的是盈利和订购货物，管理数量，确定价格等。

因此，在企业中，在生鲜的日常业务过程中提高效率势在必行。此外，还需要使用专业的生鲜流通信息化解决方案，如巨柚科技公司生鲜收银系统管理系统，具有独特的生鲜盈利模式，以价格控制损、库存控制损和流量控制损为核心，构建透明稳定的供应链。

二、加强营销新鲜消费的效率

目前，大多数生鲜零售企业仍处于“坚持线下”的阶段，尚未进入“线上”的新路。对于习惯了网络消费的生鲜消费者来说，走出社区购买生鲜食品无疑是一件费时、费力、低效的事情。对于生鲜零售商来说，线下营销手段的影响范围有限，因此在营销实践中也处于低效状态。因此，通过网络渠道的拓展和网络营销的协同，对于生鲜零售商来说也是一个效率上的重大突破。

以社区生鲜店管理系统为例，通过网上销售渠道，建立了内置的在线O2O购物中心，以及多元的购物平台，同时快餐店还具有“拼团”、“定向优惠券”等多种营销功能，能够高效、准确地获取客户，提高忠诚度，实现高效的客户转换。