人工智能的发展在近几年突飞猛进，一方面是科技的进步带动着人工智能的飞速发展，另一方面则是人们开始追求人工智能带来的高品质生活。人工智能在人们日常生活中担当着不可或缺的重要角色。

人工智能为人们带来的最大的感受是什么？大部分的回答都是“效率的提高”。

在对人工智能的新鲜感退却之后，人们开始认真审视人工智能对于生活的帮助，“高效”、“便利”、“无压力”等成为人们接纳人工智能的重要原因。智能扫地机器人解放了家庭主妇的双手和腰部压力、智能烘干机解决了出门前衣物不干的尴尬情况、智能洗碗机分担了聚会狂欢后的清扫重任。

家庭式的人工智能设备已经进入千家万户，为人们带来极大的便利。

除去家庭式的人工智能，用于商业的人工智能设备也不在少数：智能称重、智能贩卖、智能医疗、智能驾驶等也逐一亮相。

在垂直应用行业，比如医疗、教育、电商等，人工智能已经可以替代人类自动化完成任务，并增强人类执行更复杂操作的能力。甚至苹果语音助手、特斯拉自动驾驶汽车的运行等。比如扫地机器人，通过扫描规划自己的路线进行扫地，遇到障碍物自动避让等，实现智能化工作。

人工智能已经进入到各个行业领域且发展势头良好，但在众多的行业发展中，智能餐饮行业的发展过于缓慢，甚至处于停滞不前的境况。

智能餐饮业发展不前的原因有很多，最重要的就是餐饮业对于食物的要求太高，要想在餐饮业中达到智能服务，食物的安全问题是重中之重。要想达到全线智能，那么对食物的包装、储运、贩卖要求极高，其中牵扯到的技术问题更是数不胜数，无法解决问题就无法发展，所以智能餐饮业急需有能够解决问题的企业来带领行业发展。