自助点餐+自助收银成为未来餐饮运营2大发展方向

来源:财益多收银系统 2019-06-17 11:27
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随着餐饮行业的发展,传统的餐饮管理系统逐渐暴露出许多问题和不足。作为餐饮公司和客户之间的桥梁,他们有什么问题和不足?

1.运营成本的逐步增加:我们都知道,传统的餐饮管理体制比较繁琐,餐饮从业人员熟悉上手比较缓慢,再加上自己从事餐饮行业的人员文化水平不高,而且人员流动快、稳定性差,所以人员培训成本高;再加上高附加硬件设备本身的系统、硬件成本和人工成本给企业带来了很大的运行压力。

2.针对性差:无法进行更好的精准销售。餐饮业有中国的快餐店和西方的咖啡厅等。不同类型的餐饮业所需要的服务不尽相同,因此所需设备功能所需的管理职能也不尽相同。那么在软件的使用上就应该有所区别,但是目前市面上存在的餐饮管理系统不能更好的做到这一点,是非常类似的没有本质区别的,这必然会造成许多业务管理上的问题。

3.功能和需求之间存在不匹配:不可能有效地分配信息资源并发挥规模效应。许多餐饮管理系统研发公司都强调产品的全功能功能,以最大限度地发挥效益。但是,在使用它的过程中,公司会发现软件已经逐渐跟不上企业的发展思路。许多流程都是传统餐饮管理系统所无法涵盖的。

真实故事:一家快餐店,只有两个服务员,一个在前厅,一个在后厨房,点菜、结账、用餐、托盘等都是自助的。订单和收银机是通过自助式订单机完成的,这是当今的趋势。

现代餐饮不再局限于满足对食物和衣服的需求。满街的餐厅,可以让你吃,但情况有时候会把快餐厅挤得头破血流,赚一满碗,有的餐厅冷得连房租都付不起,半年就走了。看看这些现象,它表明现代餐饮不再是简单的饮食。味道、装饰、文化、管理、服务、经验、宣传等,任何一点做得不好,都会失分,竞争太激烈,而俗话说,细节决定成败。功夫都在之外!

自助点餐系统

自助点餐系统易于使用,不仅具有所谓的良好体验,而且简单,方便,快捷。让客户参与点餐和付款的过程。这是客户愿意做的事情,餐厅也愿意推动这一点。由于这种自助点餐和支付,它客观上解放了餐厅的劳动力,降低了劳动力成本。

过去,客户下单后,需要手工将客户订单送到后厨房,时间慢,准确性低。自助点菜后,系统中的厨房可以即时显示用户的点菜信息,节省通知厨房生产过程,准确高效。独特的数据分析工具,可以自动统计所有的销售订单,自来水,通过大数据,帮助餐厅优化菜肴。

所以餐饮管理体系的未来应该是一种发展趋势。智能机器人点餐系统可能是我们想要的答案。智能机器人订餐系统在市场研究中发展起来,为各种快餐店餐厅带来了方便。与其他餐饮管理系统相比,它有什么优势?

1.节省成本:完成的智能机器人订购系统的操作可以独立于计算机。所有程序都可以在云中运行。用户可以直接扫描桌子上的二维码进行点餐并付款。付款后,订单会自动发送到厨房云打印机。订单按顺序排列。订单准确率为100%。告别局域网,告别大量的计算机硬件设备,唯一需要的设备是打印机来完成所有的工作。就是这么简单,您可以在不投入任何资金的情况下降低劳动力成本并提高工作效率。这不仅节省了硬件成本,还节省了人工成本。

2.针对性:智能机器人点菜系统为不同类型的餐饮企业提供不同类型的餐饮收银系统。另外,订购、预订、结帐、客户维护、网络营销等流程都在一个平台上完成,构建了完整生态链的网络餐饮管理系统,更具针对性,可以根据不同业务进行。餐厅的模式和营销。调整天平以进一步提高效率。

3.精确定位营销:智能机器人点餐系统可以实现用户的数据收集和分析能力。使用户自动完成自己订餐过程系统中的用户偏好、回头频率、用餐时间等数据收集工作。有一个成员管理系统来执行准确的锁定!

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